نظام Enrobing
إنه مصمم لتغليف المنتجات مثل الرقائق ، البارات ، النوجا ، الكعك بالشوكولاتة.
يبلغ عرض السوار 400 - 600 - 800 - 1000 - 1200 مم.
إنه يوفر إمكانية الطلاء السفلي أو العلوي وكلاهما من الأسفل والأعلى.
إنه يوفر فرصة طلاء مثالية للكوكولين والشوكولاتة الحقيقية.
نظرًا لأن حجرة صب الشوكولاتة تتحرك مع نظام السيارة ، فمن السهل تنظيفها.
يتم التحكم في نفخ الهواء وتقشير الأرضية بواسطة العاكس.
الهيكل بأكمله مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ANSI 304.
تتحرك المنتجات على شريط من السلك غير القابل للصدأ.
يتم إذابة الشوكولاتة الموضوعة في حجرة الطلاء بواسطة الماء الساخن المتداول على جدار الغرفة.
بفضل المضخة اللولبية التي يتم التحكم في درجة حرارتها ، يتم تغطية المنتج المراد طلائه بالشوكولاتة المتدفقة مثل الشلال.
يتم تمرير الشوكولاتة الزائدة فوق المنتج وإعادتها إلى الخزان بفضل محرك المروحة.
يمكن ضبط النظام بأكمله (درجات حرارة الشوكولاتة ، وسرعة الماكينة ، ونظام ضبط المضخة ، وما إلى ذلك) من لوحة التحكم.
يمكن تعديل نظام الطلاء حسب السماكة المرغوبة.
تُستخدم ماركة OMRON في اللوحات والأجهزة الإلكترونية.
يتم ضبط الوقت والتحكم في درجة الحرارة بسهولة من شاشة LCD التي تعمل باللمس على اللوحة.
اختياريا ، يتم إضافة مضخة عودة.
يمكن إضافة طلاء البندق للتزيين والتوابل اختياريًا.
المواصفات الفنية ؛
قوة محرك المروحة .................. 4kw
قوة محرك السلك ... 0.75 Kw
قوة محرك الاسطوانة .................. 0،75 Kw
قوة المحرك اللولبي …… .0،75 Kw
قوة مضخة الشوكولاتة ... 2.2 KW