آلة إذابة الدهون
هي آلة تستخدم لإذابة زيوت البلوك القائمة على النخيل وزبدة الكاكاو المستخدمة في الشوكولاتة والقشدة.
نظرًا لأنه يمكن إذابة جميع أنواع الزيوت ذات الخصائص المختلفة ، فإنها توفر ميزة متعددة الاستخدامات من خلال منع شراء آلات مختلفة.
معلومات تقنية
✓ يستخدم لصهر كتل الدهون 30 × 30 × 20 سم.
✓ جميع اجزاء الماكينة من الستانلس ستيل عيار 304.
✓ يحتوي على نظام اعوج لذوبان الزيوت بشكل أسرع.
✓ يتم تصنيع الغلاية بشكل مستطيل لسهولة وضع الزيوت.
✓ ستكون الصاج الأساسي 4 مم ، والألواح الجانبية 3 مم ، والأغطية 2 مم ، وسماكة الصفيحة العازلة 1.5 مم.
✓ نظام تدوير المياه سيكون مصنوعًا من صفائح سربنتين.
✓ 3 kW المقاومة وسيتم استخدام مضخة مياه WILO في النظام.
✓ سيتم فتح وإغلاق أغطية الجهاز بنظام امتصاص الصدمات.
✓ سيتم التحكم في درجة الحرارة باستخدام منظم الحرارة الرقمي للعلامة التجارية ENDA.
✓ اللوحة الكهربائية مصنوعة من صاج 2 مم غير قابل للصدأ.
✓ سيكون مخرج الغلاية عبارة عن أنبوب ذو حواف DN 80 3 بوصة. الجزء الذي يصل إلى الحافة سيكون له جدار أنبوب.
✓ المضخة التي سيتم استخدامها في النظام سيتم توريدها وتجميعها من قبل العميل.
البخار ومعدات الاتصال التي ستصل إلى الملفات سيوفرها العميل.