One-Shot Depozitör
ÇİKOLATA DEPOZİTÖRÜ İNNOVAS QUATTRO 156
• İnnovas QUATTRO 156 serisi çikolata depozitörü yüksek kapasiteli işletmeler için tasarlandı.
• One-shot depozitörü son teknolojik ekipmanlarla donatılmış olup kusursuz bir dolgu elde etmek için tasarlanmıştır.
• One-shot dolumu yaparken aşağıdan yukarıya hareket ederek kusursuz bir dolum olması sağlanır. Çift hazneli yapısı ile krema ve çikolata istenirse aynı anda depozit edilir.
• Dolgulu çikolatada ince çikolata kabuğu ve %80 krema dolgusu yapma imkânı sunar.
• Sökülebilir yapısıyla kolay temizlik yapılmasını sağlar.
• Bant üzerinde ilerleyen çikolata kalıbını takip ederek duruş olmadan dolum gerçekleştirir.
• Depozitörün altında kalıp yoksa pistonlar ürünü depozit etmemektedir.
• X ve Y ekseninde OMRON motion kontrollü servo motor sayesinde sarsıntısız bir şekilde hareket sağlar.
KAPASİTE
• Maksimum kapasite 2400 kg/saat ,16 vuruş/dk
• Piston çapı 16mm
• Maksimum piston stroğu 80mm
• 78 adet çikolata 78 adet krema depozit edilmesi için toplamda 156 adet piston mevcuttur.
ÜRÜNLER
• Dolgulu tablet
• Dolgulu bar
• Dolgulu top çikolata
• Pralin
• Çikolatin
• Madlen
TEKNİK ÖZELLİKLER
• Gövde malzemesi uzun soluklu kullanım sonralarında üzerinde deformasyon miktarının en az olması için Al 7075 serisi kalıp alüminyumdan üretilmektedir.
• Kimyasal temizleme elemanlarına karşı yüksek dayanıklılık göstermesi için alüminyum eloksal kaplanmıştır.
• Silikon ısıtıcılar sisteme esneklik kazandırmakta, klasik sulu sistemlere göre silikon ısıtıcıların kullanımı ve basitliği ön plana çıkmaktadır.
• Çikolatanın çeşitlerine göre karıştırıcı hızları farklı değerlere ayarlanabilmekte aynı zamanda çikolata hava kabarcıklarını engellemek için karıştırıcıda pozisyon kontrolü yapılabilmektedir.
• OMRON servo motion kontrol ile enerji kesintisinde pozisyon bilgilerini kaybetmemektedir. Bu sistemde servoların sıfırlama ayarlarını sensörle yapmak yerine mekanik olarak 1 sefer yapmak yeterlidir. Bu özellik ile olası sensör hatalarına karşı sistem korunmaktadır.
• Kramiyer tipi mekanik hareket ile klasik kollu sistemlere göre sistem hassasiyeti % 60 daha fazladır. Servonun hareketlerine karşı verilen mekanik tepki yüksek hassasiyete sahiptir. Bu sayede sistem yüksek gramaj hassasiyetlerine ulaşabilmektedir.