Многоосевой One-Shot и Декорирующий Депозитор
Многоосевой One-Shot и Декорирующий Депозитор
ГДЕ ТОЧНОСТЬ ВСТРЕЧАЕТСЯ С КРЕАТИВНОСТЬЮ
Передовая технология дозирования для премиального производства шоколада.
Innovas Multi-Axis Depositor объединяет гибкость, разнообразие продукции и креативные производственные возможности в единой интеллектуальной платформе, разработанной для современного шоколадного производства. Система предназначена для широкого спектра применений — от промышленного one-shot производства до изготовления фигурного и декоративного шоколада.
Ключевые Особенности
- Возможность 4-цветного декорирования
• Технология производства One-Shot и Quattro-Shot
• 4 независимые системы контроля объёма дозирования
• Многоосевая система движения
• Производство фигурного и декоративного шоколада
• Возможность производства многослойных и многокомпонентных изделий
• Высокопроизводительная промышленная система
• Несколько производственных функций в одной платформе
Благодаря системе независимого дозирования четырёх масс каждая масса может отдельно управляться по объёму, времени подачи и характеристикам дозирования. Это позволяет создавать более сложные шоколадные структуры, такие как многослойные начинки, контрастные шоколадные оболочки, кремовые комбинации и премиальные изделия с начинкой.
Многоосевая система движения выходит за рамки стандартных дозирующих систем, позволяя создавать более сложные геометрии изделий, декоративные узоры и креативные шоколадные дизайны. Комбинация движения дозирующей головки и контролируемого позиционирования форм обеспечивает как высокую точность, так и исключительную производственную гибкость.
Разработанная для промышленного производства, высокопроизводительная 96-поршневая конструкция, независимая система бункеров и точное управление дозированием обеспечивают стабильную, надёжную и повторяемую производительность. Система Innovas — это не только мощная производственная машина, но и гибкая платформа для разработки новых и уникальных продуктовых концепций.
Области Применения
- Пралине и шоколад с начинкой
• Шоколадные плитки и батончики
• Фигурный шоколад
• Многоцветные изделия
• Многослойные шоколадные продукты
• Декоративные поверхности
• Премиальные шоколадные коллекции
Преимущества
• Несколько производственных возможностей в одной машине
• Снижение инвестиционных затрат
• Меньшая потребность в производственной площади
• Более быстрая разработка новых продуктов
• Более широкий ассортимент продукции
• Подходит для производства премиального шоколада