Línea de moldeo de chocolate de una sola capa

Con la Línea de Moldeado de Chocolate Monocapa se pueden producir chocolates de cobertura o rellenos, chocolate bicolor, trocitos de almendra, avellana, pistacho o chocolate en barra. De hecho, hay túnel de calentamiento, depositador, vibración, alimentación de avellanas al vacío o mezclador de avellanas en piezas, túnel de enfriamiento y unidades de desmoldeo automático según la solicitud del cliente. Los productos que salen del molde son trasladados a la banda para su envasado.

El tamaño del molde varía según el molde del chocolate a producir. Dependiendo de la línea se realizan moldes en cadena o moldes libres. Agricultura, en el modelo de cadena, los moldes pasan automáticamente por todas las estaciones con el empuje de los soldados en la cadena, y los productos llegan al túnel de enfriamiento. El túnel de refrigeración es de banda modular marca Intralox. Las estaciones en las líneas de producción varían según la demanda del cliente.

La capacidad de la máquina es de 16-20 moldes/minuto dependiendo de las dimensiones y pesos del producto.