TR
EN
ES
ARСистема глазирования
Он предназначен для покрытия таких продуктов, как вафли, батончики, нуга, торты шоколадом.
Ширина ленты изготавливается 400 – 600 – 800 – 1000 – 1200 мм.
Он предлагает возможность нижнего или верхнего покрытия, а также нижнего и верхнего покрытия.
Он предлагает прекрасную возможность покрытия для коколина и настоящего шоколада.
Поскольку камера для розлива шоколада перемещается вместе с системой автомобиля, ее легко чистить.
Обдув воздуха и уборка пола управляются инвертором.
Вся конструкция изготовлена из нержавеющей стали качества ANSI 304.
Изделия перемещаются по ленте из нержавеющей проволоки.
Шоколад, помещенный в камеру для нанесения покрытия, растапливается горячей водой, циркулирующей по стенке камеры.
Благодаря спиральному насосу с регулируемой температурой продукт, на который наносится глазурь, покрывается шоколадом, струящимся водопадом.
Излишки шоколада смываются с продукта и возвращаются обратно в резервуар благодаря двигателю вентилятора.
Всю систему (температуру шоколада, скорость машины, систему регулировки насоса и т. д.) можно регулировать с панели управления.
Систему покрытия можно отрегулировать до желаемой толщины.
Бренд OMRON используется в панельных и электронных устройствах.
Установка времени и контроль температуры легко выполняются с сенсорного ЖК-экрана на панели.
Опционально добавляется обратный насос.
Опционально можно добавить декоратор и приправу для глазури из лесного ореха.
Технические характеристики;
Мощность двигателя вентилятора……………..4кВт
Мощность двигателя проволочной ленты …..0,75 кВт
Мощность цилиндрового двигателя………0,75 кВт
Мощность винтового двигателя …….0,75 кВт
Мощность шоколадного насоса …….2,2 кВт
